未煮熟的茄子有毒，會對身體造成一些副作用。它含有一種叫做茄鹼的元素，它會大量導致胃痛，嘔吐，腹瀉或腫脹。更糟糕的是生吃的話，它也會引起過敏反應。
香腸
小心香腸，因為許多香腸是生吃的，這就是為什麼他們認為因為預先煮熟不會對健康造成危害。 FDA警告說，這種類型的加工和包裝食品可能被李斯特菌污染，引起李斯特
