
保持健康所需的維生素
我們的身體需要多種維生素和礦物質才能發揮最佳功能,而食物來源始終是獲取它們的最佳途徑。 如果您飲食均衡,包括水果,蔬菜,蛋白質,纖維和一些強化食品(如牛奶和麵包),那麼您可能擁有足夠的一切,而不必擔心。 但是說實話,好嗎?健康飲食並非易事。我們中間誰沒有晚上喝酒和喝些垃圾食品,或者整個聖誕節都沒有巧克力? 如果您不得不停下來想一想自上次吃水果以來已經過了多少時間,您將需要補充維生素。這就是為什麼我們可以為您提供幫助。以下是確保飲食中所需的最重要營養素 1.β-胡蘿蔔素 β-胡蘿蔔素是一種抗氧化劑,可在體內轉化為維生素A。您需要維生素A來維持強大的免疫系統,健康的眼睛和白皙的皮膚。飲食要多吃些紅薯,青椒和胡蘿蔔等食物(儘管這並不能改善夜視能力,這與人們普遍的看法相反)。 但是,有一個警告:以補充劑的形式攝入過多的β-胡蘿蔔素會增加某些類型的癌症和肺部疾病的風險,特別是如果吸煙。不建議每天補充β-胡蘿蔔素,僅對維生素A(男性3,000 IU,女性2,300 IU)進行補充。這會使選擇正確的額外劑量變得困難。