南瓜子和其他含鋅食品
飲食中鋅缺乏會引起中度甚至嚴重的皮炎。
正是這種礦物質通過指導礦物質再生所需的酶和蛋白質，在皮膚再生過程中發揮了重要作用。鋅在傷口癒合和減少皮膚炎症中特別重要。
富含這種礦物質的一些食物是南瓜籽，肝臟，牡蠣以及較少的杏仁和榛子。
異黃酮含量高的食物，例如大豆
根據2007年在日本的一項研究，異黃酮似乎有助於防止皮膚衰老。
該研究針對30至40歲的女性，分為兩組，一組服用大豆衍生的異黃酮，另一組服用安慰劑。 12天后，第一組顯示出改善的皮膚彈性和眼睛附近的細紋。
2006年，另一項研究表明大豆異黃酮可以幫助解決陽光對皮膚的有害影響。